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I Concurso de Tortilla de Patatas SER Madrid Norte

Sabor a éxito en el I Concurso de Tortilla de Patatas de SER Madrid Norte; Las Fiestas de San Isidro en Alcobendas, referente en la Comunidad de Madrid, vivieron la convocatoria de esta emisora con una magnífica participación que tuvo un gran protagonismo durante la emisión de “La Ventana de Madrid norte” en el recinto Ferial. Fernando Rincón y el restaurante La Pampita fueron los ganadores de la primera edición del Concurso de Tortilla de Patatas.

Madrid Norte
23/04/2010 a las 10:44
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I Concurso de Tortilla de Patatas SER Madrid Norte: ambiente 03.
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I Concurso de Tortilla de Patatas SER Madrid Norte: ambiente 03.

Del 14/05/2010 al 14/05/2010

Los oyentes de SER Madrid Norte han podido saborear las Fiestas de San Isidro de Alcobendas con varios ingredientes más: la tortilla de patatas y la emisión en directo desde el Recinto Ferial del programa “La Ventana de Madrid Norte”, que llenó de información, entrevistas y buena música la Carpa Municipal en la tarde del viernes 14 de mayo.

I Concurso de Tortilla de Patatas de SER Madrid Norte

Con un gran éxito de participación, el recinto ferial del Parque de Andalucía acogió la primera edición del concurso de tortillas.

En las categorías de aficionado y profesional compitieron cerca de 50 tortillas con una gran presentación y mejor sabor. La alta calidad de las tortillas presentadas complicó la labor de un jurado formado por el alcalde de Alcobendas, Ignacio García de Vinuesa, el reconocido cocinero, Juan Pozuelo, el propietario del restaurante Vegamar, José García y el consejero delegado de SER Madrid Norte, Javier Beitia.

Desde una tortilla hecha sin huevo hasta una marinera con marisco y gambas. Los cocineros en competición utilizaron para mejorar la receta clásica ingredientes como la morcilla, el jamón serrano, las anchoas y hasta la perdiz.

En la categoría de aficionados el ganador fue Fernando Rincón, mientras que en la de profesionales la tortilla elaborada por el restaurante La Pampita fue la seleccionada por el jurado como la mejor de esta edición 2010.

 

 

Durante las Fiestas de San Isidro de Alcobendas.

I CONCURSO DE TORTILLA DE PATATAS SER MADRID NORTE

Los que presumen de cocinar la mejor tortilla española tienen ocasión de demostrarlo.

SER Madrid Norte convoca el I Concurso de Tortilla de Patatas. El próximo día 14 de mayo, a partir de las 18,00 horas  y en el recinto ferial de Alcobendas, se desarrollará este acontecimiento que está abierto a todo el que quiera participar. Tan solo se requiere presentar una tortilla con los ingredientes básicos como son patatas, huevos y aceite. El resto de ingredientes, presentación y elaboración quedan a la creatividad y acierto de los concursantes.

Los miembros del jurado, conocidas personalidades del ámbito social y hostelero de la zona, elegirán los ganadores en las dos categorías: aficionados y profesionales. Esta última categoría está abierta a la participación de bares y restaurantes que quieran presentarse y, en caso de ganar, ostentar el título de triunfadores del certamen.

Habrá regalos para todos los participantes e importantes premios para los ganadores. Se trata, en palabras de Juanjo Lozano, coordinador del evento,  de “competir desde un punto de vista lúdico pasando un rato agradable y participando de las Fiestas de San Isidro en Alcobendas. Además, tendremos regalos para todos los participantes e importantes premios para los ganadores”. Al final del concurso y una vez que los miembros del jurado hayan catado las tortillas, haremos una degustación de las mismas.

Para participar en el concurso, la única condición es inscribirse previamente. Se pueden consultar las bases en http://www.sermadridnorte.com/eventos/i-concurso-de-tortilla-de-patatas-ser-madrid-norte_57/

El Concurso de Tortilla de Patatas de SER Madrid Norte se desarrolla con la colaboración del Ayuntamiento de Alcobendas y tendrá lugar en la Carpa Municipal del recinto ferial.

 

BASES DEL CONCURSO

1.- Se premiaran dos categorías una “aficionada”, abierta al público en general y otra “profesional”, destinada a propietarios o empleados del sector hostelero. Los concursantes del sector profesional podrán participar en nombre propio o de un establecimiento hostelero.

2.- Toda tortilla que participe en el concurso, deberá tener como ingredientes básicos el huevo y la patata.

3.- Cada participante podrá, además, añadir cualquier tipo de ingrediente que crea oportuno, con el fin de dar a su plato un toque  de originalidad y sabor.

4.- Solo se podrá presentar al concurso una tortilla por participante que debe ser de un mínimo de entre 4 a 6 raciones.

5.- Cada concursante tendrá que llevar y entregar su tortilla  ya preparada. El concursante podrá optar por presentar su tortilla en un plato desechable facilitado por la organización en el acto o bien podrá utilizar una fuente o plato de su propiedad; en este caso, la organización no se hace responsable de posibles roturas o extravíos.

6.- El concurso se celebrará en el recinto Ferial de Alcobendas, en día 14 de mayo de 2010, en la carpa debidamente identificada para tal acto. El plazo para presentar las tortillas será desde las 17,30 a 18,30 horas de ese día. El concurso se desarrollará entre las 18,00 y 20,00 horas. La entrega de premios se celebrará a las 19,30 horas y será obligatoria la presencia del premiado en ese acto. De no estar presente perderá su derecho al premio.

7.- La participación en el concurso es libre y gratuita. Será necesario inscribirse antes del día 14 de mayo  de cualquiera de las siguientes formas:

a) en persona, en los estudios de SER Madrid Norte, en el Pasaje de la Radio, 1, 1ª planta Alcobendas;

b) llamando al teléfono 91 654 99 00

c) en la página web www.sermadridnorte.com

d) a través del e-mail concurso@sermanidnorte.com

8.- El jurado valorará las cualidades culinarias de la tortilla, gusto, textura, presentación, ingredientes, etc.

9.- Las tortillas presentadas serán catadas y valoradas  por el jurado del concurso. Al final del acto se ofrecerá la degustación de tortillas a los participantes y  público presente.

10.- El jurado estará compuesto por representantes de SER Madrid Norte, el Ayuntamiento de Alcobendas, del sector hostelero, etc. El fallo del jurado será inapelable.

11.- Se otorgarán importantes premios en ambas categorías, como billetes de avión, estancias de hotel, etc. En la categoría profesional, además el establecimiento ganador se verá incluido en una potente campaña de difusión del premio. Por otro lado, la organización realizará un obsequio de cortesía a todos los participantes.

12.- La organización quiere destacar el carácter lúdico de este concurso. Los participantes ceden sus datos y derechos de imagen en lo referente a la celebración del concurso a la organización, que se compromete a realizar un uso responsable de los mismos.

13.- Todas las incidencias no contempladas en estas bases serán resueltas por la organización. La participación en el concurso implica la total aceptación de las bases, resoluciones de la organización y el fallo del jurado.

 

I Concurso de Tortilla de Patatas SER Madrid Norte. (Promo I)
I Concurso de Tortilla de Patatas SER Madrid Norte. (Promo I)
I Concurso de Tortilla de Patatas SER Madrid Norte. (Promo II)
I Concurso de Tortilla de Patatas SER Madrid Norte. (Promo II)

Calendario

14/mayo/2010, viernes

  • De 17:30 a 18:30 h.: presentació de las tortillas a concurso, en la carpa instalada en el recinto Ferial de Alcobendas.
  • De 18:00 a 20:00 h.: desarrollo del concurso con la emisión en directo de un programa especial de radio en SER Madrid Norte, 89.6 FM
  • A las 19:30 h.: entrega de premios.

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