La iniciativa de la Comunidad de Madrid de crear una red de bares y restaurantes que ofreciera el Menú del Peregrino fue reforzada por el Ayuntamiento de Alcobendas, que estableció contacto con los restauradores locales para animarles a participar. Se trata de una buena oportunidad para un sector que, en agosto, registra normalmente menos actividad. El resultado, 20 establecimientos que ofrecen en menús para peregrinos por un valor de 6,5 euros.
Uno de ellos es la Casa de Castilla y León, que cada día se llena con la respuesta de los jóvenes católicos, para los que ha confeccionado cada día un menú diferente, como señala su presidenta, Julia Martín.
Al igual que en Alcobendas, otras localidades como San Sebastián de los Reyes, Tres Cantos o Colmenar Viejo también ofrecen menús para peregrinos y canjean los cheques especialmente confeccionados para los restaurantes y cafeterías adheridos a la red de la JMJ.
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