La I Ruta de Tapas y Cañas de Ajalvir cuenta con 10 establecimientos identificados que harán las delicias de los asistentes durante este fin de semana. El sábado 5 y el domingo 6 de septiembre servirán como entrante de las Fiestas de la Virgen de la Espiga, que arrancan la tarde del jueves día 10 con muchas actividades y la actuación de Los Inhumanos. Antes, para coger fuerzas, el aperitivo ideal es tomar una caña con una tapa por sólo 2 euros en horario de 12h a 16h, un buen modo de conocer la gastronomía de la localidad y crear un reclamo para que los vecinos y visitantes de la zona norte de Madrid acudan a la cita.
En este sentido, quienes disfruten de la I Ruta de Tapas y Cañas de Ajalvir podrán subir en un tren que transitará por el municipio e irá parando en las inmediaciones de las cafeterías y restaurantes que ofrecen la degustación. Asimismo, el Ayuntamiento instalará un gran parque infantil con castillos hinchables el sábado en el Parque de San Valentín y, el domingo, en la Plaza de la Villa. Al mediodía del sábado, inauguración con un tradicional vino español.
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