La Fundación Vicente Ferrer implanta en India un programa nutricional para mejorar la salud de los menores y las madres embarazadas. 9000 personas se beneficiarán del proyecto. En Guatemala, la ONG Entrepueblos quiere promover un sistema de producción, conservación y consumo sano de alimentos.
Cruz Roja lleva a cabo en Nigeria un programa de seguridad alimenticia en Maradi. El objetivo es la seguridad de los menores de 5 años. En Bolivia, la Asociación Pablo de la Torriente Brau busca combatir la desnutrición de los menores de 6 años de Sucre a través de asistencia médica, controles de peso y talla y educación de los padres.
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