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Aula de Biococina: El sentido del gusto para una gastronomía más beneficioso y natural

Mundo Ecológico
05/10/2015 a las 16:22
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Aula de Biococina: El sentido del gusto para una gastronomía más beneficioso y natural

Aula de Biococina: El sentido del gusto para una gastronomía más beneficioso y natural

En nuestro espacio de ecología de esta semana, vamos a conocer a Vanessa Losada, Directora y docente de Aula de Biococina "El Sentido del Gusto". Ella nos explicará ¿qué es la biococina? Y el concepto de “gourmetizar” la comida sana. Acompañados por el director de elmundoecologico.es, Antonio Quilis, nos preguntaremos si tenemos que revisar la forma de comer del primer mundo y cómo podemos hacer para eliminar los más tóxicos y disfrutar de los que son más beneficiosos para nuestra salud.

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