Hay quien lo ha denominado el “Jacobeo gastronómico”, ya que podremos degustar pinchos como cordero en salsa Charmela, boquerón marinado con brie, tomate raf, brocheta de langostinos con fideos de soja al curry o rollito de salmón y espuma de patatas. Son nombre propios dentro del Camino de la Tapa organizado hasta el domingo en los municipios de Pedrezuela y El Molar.
Así, entre otras cosas, la jornada del domingo 19 de septiembre ofrece una ruta culinaria en las Cuevas del Bodegón de Olivares o la bodega El Espada en El Molar y por el Centro Comercial Abierto El Molar “Camino de la Sierra”, que cuenta con la participación de diferentes comercios y hará las delicias de los asistentes.
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