Cocina de Temporada: El placer de degustar un buen cochinillo
- Cultura y ocio
- 27/05/2015 a las 14:46
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Cocina de Temporada: El placer de degustar un buen cochinillo
Sin duda es uno de los platos más típicos de nuestro país, especialmente de lugares castellano-leoneses. El cochinillo tiene una manera universal de cocinarse, pero no es la única, hay otras formas de poder degustarlo, y como siempre, César Martín nos enseña en el Restaurante Lakasa a hacer en condiciones.
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