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Cocina de temporada: El tesoro culinario más preciado de la caza, la Becada

Cultura y ocio
11/03/2015 a las 13:40
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Cocina de temporada: El tesoro culinario más preciado de la caza, la Becada

Cocina de temporada: El tesoro culinario más preciado de la caza, la Becada

Esta semana hablamos con César Martín del Restaurante Lakasa, sobre un producto de temporada que no es muy habitual, incluso un poco difícil de encontrar, pero que goza de gran nombre dentro de los amantes de las aves de caza: La Becada.

Hoy por Hoy Madrid Norte; Cocina de temporada sobre la Becada
Hoy por Hoy Madrid Norte; Cocina de temporada sobre la Becada

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