Cocina de Temporada: ¿Qué hacer ante la alarma social creada por el consumo de carne procesada?
- Cultura y ocio
- 28/10/2015 a las 14:31
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Cocina de Temporada: ¿Qué hacer ante la alarma social creada por el consumo de carne procesada?
En nuestro espacio de cocina de esta semana, hablamos con César Martín en el Restaurante Lakasa, para analizar unos de los temas de actualidad más polémicos y preocupantes para muchas personas. ¿Hasta qué punto puede ser perjudicial el consumo de carnes rojas y procesadas? Trataremos este asunto, y buscaremos las soluciones más adecuadas para no dejarnos llevar por la alarma generada.
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