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Colmenar Viejo se convertirá desde el jueves en una lonja en la que se degustará el mejor marisco

Colmenar Viejo se convertirá del 22 al 25 de octubre en una lonja en la que se podrá degustar el mejor marisco y los mejores productos de la tierra gallega gracias la X Feria del Marisco de la localidad. Es trata de uno de los eventos gastronómicos más esperados por los vecinos y cita ineludible para los amantes de los productos gallegos que tendrá lugar en la explanada de la Plaza de Toros.

Cultura y ocio - Colmenar Viejo
21/10/2015 a las 11:51
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La principal novedad de este año es que estará a disposición de los clientes una tarjeta de fidelización, Gourmet la Toja, gracias a la cual además de estar informados sobre diferentes eventos y ferias similares tendrán un descuento directo del 10% sobre sus consumiciones. La X Feria se desarrollará, como en ediciones anteriores, en el interior de una carpa de casi 400 mentros en la que se ubicarán las cocinas donde se prepararán los manjares traídos de Galicia. Para dar más vistosidad al evento, los comensales podrán observar la elaboración de todos y cada uno de los productos ya que se cocinarán con inmediatez a las peticiones. La carta será muy amplia: desde arroz con bogavante o de mariscos hasta pulpo a la gallega o con cachelos, almejas, mejillones, navajas, zamburiñas, percebes, vieiras, nécoras, ostras o berberechos.

Dicen en Galicia que una mariscada no es tal si no va acompañada de los vinos típicos gallegos, por lo que también se podrán probar Albariño y Ribeiro, los caldos más famosos de aquella tierra. Como no podía ser de otra forma tampoco faltarán los postres típicos, Tarta de Santiago y queso de tetilla con membrillo.

 

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