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Comienza una campaña en Alcobendas de inspecciones en bares y restaurantes para prevenir intoxicaciones

La mayoría de las infecciones e intoxicaciones alimenticias se producen por una manipulación incorrecta o una conservación inadecuada de los alimentos. Por ello, el ayuntamiento de Alcobendas ha iniciado una campaña de inspección y control de restaurantes, bares y cafeterías en la que se visitarán 200 establecimientos a lo largo del año.

Actualidad - Alcobendas
15/04/2013 a las 16:40
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Comienza una campaña en Alcobendas de inspecciones en bares y restaurantes para prevenir intoxicaciones.

Comienza una campaña en Alcobendas de inspecciones en bares y restaurantes para prevenir intoxicaciones.

Con ello se busca garantizar la seguridad y salud ciudadana. La inspección que se está realizando se centrará en los aspectos higiénico-sanitarios de los locales, el almacenamiento de alimentos no perecederos y las cámaras de conservación, la información y documentación obligatoria en materia de consumo y salud, o la información al consumidor de los precios de los productos y servicios que se ofrecen. En un establecimiento público, cuando sus responsables no desarrollan los procesos higiénicamente adecuados, los afectados pueden ser numerosos y los efectos muy importantes.

La campaña se va a desarrollar a lo largo de todo este año.

Comienza una campaña en Alcobendas de inspecciones en bares y restaurantes para prevenir intoxicaciones. Mónica Sánchez, concejala de Salud y Bienestar Social
Comienza una campaña en Alcobendas de inspecciones en bares y restaurantes para prevenir intoxicaciones. Mónica Sánchez, concejala de Salud y Bienestar Social

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