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De tapas por Alcobendas

La Ruta de la Tapa Navideña, que se celebra en una veintena de locales de la ciudad hasta el próximo domingo, ofrece delicias culinarias a bajo coste para que los vecinos puedan saborear los mejores pinchos de la zona norte.

16/12/2010 a las 16:34
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De tapas por Alcobendas

En SER Madrid Norte estamos poniendo los dientes largos de la audiencia desde hace unos días porque Alcobendas celebra la “Ruta de la Tapa Navideña” hasta el próximo domingo. Delicias de pollo en pepitoria, rabo de toro estofado, jamón ibérico, pimientos del piquillo confitado, brocheta de langostino, gula, turrón o tosta de culebrinas al cabrales son algunos nombre propios de los mejores pinchos de la zona. Así lo vive la ciudad, como una ocasión propicia de probar estos productos suculentos que ofrece una veintena de establecimientos a precios populares. Para comprobarlo in situ, hablamos con el cocinero del bar “El Trébol”.

Asimismo, los vecinos pueden votar la mejor tapa depositando sus votos en las urnas de los locales concursantes. Pero también lo han hecho algunos miembros del Equipo de Gobierno, que han recorrido varios locales de esta “Ruta de la Tapa Navideña” que protagoniza la actualidad gastronómica de Alcobendas.

De tapas por Alcobendas. Manu, cocinero del bar El Trébol
De tapas por Alcobendas. Manu, cocinero del bar El Trébol

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