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El doctor del Sevilla, protagonista del Foro Ferrándiz

La importancia de tener una alimentación correcta para los deportistas. Ese ha sido el tema de un nuevo foro de debate en la Fundación Pedro Ferrándiz de Alcobendas. El protagonista del mismo ha sido el endocrinólogo nutricionista Antonio Escribano, doctor del Sevilla que ha trabajado en 8 equipos de primera división.

Deportes - Alcobendas
20/05/2010 a las 17:44
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Escribano ha advertido en su comparecencia acerca de los problemas del sobrepeso y su incompatibilidad con el ejercicio de la práctica del fútbol. El doctor del Sevilla, desde hace cinco años, explicó la importancia de bajar de peso. En el caso del portero Andrés Palop, logró aumentar su rendimiento y darle más fuerza. Escribano ha trabajado en ocho equipos de primera división, en distintos países. A lo largo de su carrera ha tenido que hacer que muchos jugadores bajaran de peso para que rindieran más.

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