El mejillón es la estrella de la cocina de temporada
- Madrid Norte
- 13/11/2013 a las 14:34
- » Agenda Madrid Norte
- » El gobierno regional invertirá 3,76 millones de euros en el mantenimiento de las tuberías de agua en la zona norte
- » Celebramos el 35 aniversario de los ayuntamientos democráticos, este jueves en Hoy por Hoy Madrid Norte
- Fotos
- foto 1 de 1
El mejillón es la estrella de la cocina de temporada.
Desde la cocina del Restaurante Lakasa de César Martín nos enseñan hoy a distinguir entre los diferentes tipos de mejillones que existen. Algunos llegan desde nuestro país, otros desde Francia, y depende mucho del lugar en el que crecen para su posterior aspecto y sabor. Aprenderemos a prepararlos de la manera más sencilla y rica posible.
Comentarios
