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El mejillón es la estrella de la cocina de temporada

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13/11/2013 a las 14:34
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El mejillón es la estrella de la cocina de temporada.

El mejillón es la estrella de la cocina de temporada.

Desde la cocina del Restaurante Lakasa de César Martín nos enseñan hoy a distinguir entre los diferentes tipos de mejillones que existen. Algunos llegan desde nuestro país, otros desde Francia, y depende mucho del lugar en el que crecen para su posterior aspecto y sabor. Aprenderemos a prepararlos de la manera más sencilla y rica posible.

El mejillón es la estrella de la cocina de temporada.
El mejillón es la estrella de la cocina de temporada.

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