Dentro de la campaña de apoyo a los mercados tradicionales y con el fin de dinamizar el comercio de toda la vida, el Ayuntamiento de Alcobendas y la Asociación de Comerciantes de la Galería Comercial Constitución han organizado las primeras Jornadas Gastronómicas con la participación de Vicente Gómez, alma máter del catering Vicfoods. El cocinero mostrará a los clientes sencillas recetas como setas y guisos de temporada, propuestas suculentas con productos adquiridos en el propio Mercado Constitución de Alcobendas, situado en los números 45-47 de la calle Constitución. Tras la demostración, los asistentes podrán probar una degustación gratuita de calidad. Cita ineludible para paladares inquietos este jueves 24 de noviembre de 11h a 13h, si bien las iniciativas culinarias continúan durante los próximos meses. La siguiente propuesta será “Cocina para la Navidad” el 15 de diciembre; el 19 de enero la jornada se centra en la “Cocina tradicional”; el 9 de febrero el título invita a la acción: “Mantén tu línea cocinando”; y la última convocatoria, por ahora, el 17 de febrero sobre la elaboración de un “Menú fácil”.
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