El pescado en nuestra cocina, si es barato, dos veces bueno
- Madrid Norte
- 06/11/2013 a las 14:40
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El pescado en nuestra cocina, si es barato, dos veces bueno.
Nos vamos hasta el Restaurante Lakasa de César Martín y nos colamos en la cocina para aprender más sobre pescado. En concreto vamos a saber cuáles son los pescados que ahora mismo nos salen más económicos y que dentro de un mes, más cerca de las Navidades triplicarán su precio. No sólo nos enseña a prepararlos, sino también a intentar adaptar nuestra cocina a los tiempos que corren.
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