Disfrutaremos de los mejores consejos de cocina de temporada con César Martín del Restaurante Lakasa. Como siempre nos propondrá los mejores productos y nos explicará cómo podemos utilizarlos en platos tan sencillos como el steak tartar. Esta semana, nos contará los secretos del que se puede elaborar con carne, pero la semana que viene continuaremos con el de pescado.
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