El turismo se rinde a las “Citas Gastronómicas” de la Comunidad
La página web regional ha publicado más de 150 propuestas que potencian el arte culinario madrileño como un gran atractivo de sus propios ciudadanos y de los visitantes. Ferias, certámenes, concursos y jornadas gastronómicas dinamizan cada vez más el turismo en pequeños municipios de la Comunidad de Madrid. Entre las citas anuales destacan las Jornadas Gastronómicas de la Sierra Norte.
- Actualidad - Comunidad
- 09/01/2012 a las 16:27
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Un plan que incluya degustación de hornazo y vino típico del lugar, parrillada de churrasco, limonada y rosquillas, paella, caldereta y otras comidas populares resulta un éxito casi seguro. La región es rica en propuestas culinarias y así lo demuestra la Dirección General de Turismo de la Comunidad de Madrid, que ha publicado más de 150 “Citas Gastronómicas” donde figuran ferias, certámenes, concursos, mercados, talleres y jornadas muy suculentas. Una alternativa creativa que se puede consultar en la web www.madrid.org y que ha dinamizado el turismo en numerosas localidades de la región gracias a la amplia oferta de restauración, calidad de los productos y excelentes platos de las poblaciones madrileñas.
Según la última encuesta Familitur, elaborada por el Instituto de Estudios Turísticos, la mitad de las personas que visitan la región aprovechan su estancia para conocer la gastronomía y uno de cada cuatro sale de copas. Entre las citas anuales destacan las Jornadas Gastronómicas de la Sierra de Madrid, las de San Lorenzo de El Escorial, Cercedilla, Hoyo de Manzanares o Rascafría, así como la Feria del Marisco de Alcobendas o las Muestras Gastronómicas de Moralzarzal. No hay que olvidar la Fiesta de la Caldereta de Hoyo de Manzanares, declarada de Interés Turístico Regional, y las tradicionales calderetas de Canencia o San Sebastián de los Reyes.
Comentarios
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Nuria dice:
En Villalba, tambien hay gastronomía que identifica perfectamente a la gastronomía de la región, La nueva Dehesa de Collado Villalba, nos ofrece platos y guisos de excelente elaboración.
lunes, 09 de enero de 2012 a las 21:30
