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Juan Pozuelo une los sabores de Madrid en una hamburguesa

Hamburguesa Nostra incorpora a su carta la Hamburguesa Madrid, una creación del chef Juan Pozuelo, donde son protagonistas las carnes de la Sierra de Guadarrama, aceitunas, queso de oveja y vino de la Denominación de origen de Madrid.

Actualidad - Comunidad - Madrid Norte
30/01/2014 a las 18:08
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Juan Pozuelo une los sabores de Madrid en una hamburguesa.

Juan Pozuelo une los sabores de Madrid en una hamburguesa.

Según Juan Pozuelo, chef Ejecutivo de Raza Nostra y autor de esta creación, esta hamburguesa reúne los principales sabores representativos de Madrid, que habitualmente se disfrutan por separado, pero que aquí se potencian mutuamente.

Hamburguesa Nostra siempre se ha desmarcado del concepto tradicional de “fast food”, convirtiendo este producto en una excelente ración de carne de calidad, de distintos sabores, con un bajo porcentaje en grasa, capaz de aportar minerales y aminoácidos esenciales para la nutrición tanto de niños como adultos.

Además, en la Hamburguesa Madrid todos los ingredientes son productos locales, cuyo transporte reduce la emisión de CO2 a la atmósfera; al tiempo que se defiende el patrimonio genético de las razas madrileñas. Un bocado que se vende al precio de 2,50 €.

Juan Pozuelo une los sabores de Madrid en una hamburguesa.
Juan Pozuelo une los sabores de Madrid en una hamburguesa.

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