La seguridad de los alimentos transgénicos a debate
Este martes, a las 19,00 horas, el Centro 21 de Marzo de Tres Cantos acoge una conferencia gratuita más organizada por la Universidad Popular Carmen de Michelena. En esta ocasión José Luis García López, profesor de investigación en el Centro de Investigación Biológica del CSIC, conducirá el debate “¿Son seguros los alimentos transgénicos?”.
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- 13/05/2014 a las 16:23
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La seguridad de los alimentos transgénicos a debate
A su paso por SER Madrid Norte, el reconocido investigador José Luis García López ha adelantado las claves de su ponencia que pasan por la decisión personal de cada cual, ya que científica e institucionalmente los alimentos son seguros y esa es la postura que defiende.
Como ecologista convencido, García López, se plantea si la revolución agroalimentaria que han supuesto los transgénicos servirá para abastecer a toda la población y acabar con el hambre en el mundo. Asimismo, ante el avance tecnológico que afecta a la producción alimentaria, también planteará si hay que avaluar sus beneficios para salud o si ha de prevalecer la cantidad a la calidad de los productos, aunque también gracias a los transgénicos se pueden conseguir nuevas propiedades nutritivas en los mismos.
En cualquier caso el debate está asegurado y está abierto a toda la población.
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