“Cocinar en pareja” es el título de las sesiones propuestas por la concejalía de Igualdad del Ayuntamiento de Sanse para incentivar la participación de hombres y mujeres a la hora de crear platos prácticos y sabrosos. Una cita suculenta en el Aula de Cocina que se desarrolla hasta el 2 de marzo y arranca el próximo 17 de febrero con la preparación de un menú compuesto por “Arroz con codornices y setas” y una “Gelatina de horchata y frambuesa”. El siguiente encuentro ofrece “Carrilleras al oporto” y un “Helado de requesón al ron”, propuestas que preceden al broche del curso: “Tortilla de camarones”, “Fritura de pescado” y “Torrijas”. La iniciativa cuenta con la colaboración de la entidad gastronómica de referencia “A punto. Centro Cultural del Gusto”, que aporta el asesoramiento de especialistas culinarios prestigiosos en todo el país.
Las sesiones están dirigidas por Ester Cruz y se celebran los viernes por la tarde en el Aula de Cocina de la Concejalía de Igualdad de Sanse.
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