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Los empresarios de Hoyo de Manzanares nos invitan a la fiesta de la matanza

Este sábado 11 de febrero la Asociación de Empresarios de Hoyo de Manzanares, en colaboración con el Ayuntamiento, organiza la tradicional fiesta del “Día de la Matanza”. Una celebración que tendrá lugar desde las 9,30 horas en la Plaza Mayor, donde habrá una demostración de despiece y otras actividades como sorteos de productos, talleres de elaboración de chorizo y degustación gratuita de migas y picadillo.

Cultura y ocio - Hoyo de Manzanares - Otras localidades
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Los empresarios de Hoyo de Manzanares nos invitan a la fiesta de la matanza

Los empresarios de Hoyo de Manzanares nos invitan a la fiesta de la matanza

Con esta fiesta AEHOM pretender acercar a curiosos y visitantes con carácter turístico, al tiempo que se recupera y conserva esta tradición cultural y gastronómica tan típica de las zonas rurales de la sierra. Un encuentro que no sólo se desarrollará en la Plaza Mayor de Hoyo de Manzanares sino también en diversos establecimientos del municipio que ofrecerán importantes ofertas relacionadas con la Matanza, como señala Álvaro González del Castillo, concejal de Participación Ciudadana.

Todo para “ponerse las botas”, porque ya se sabe “del cerdo de aprovecha todo”.

Los empresarios de Hoyo de Manzanares nos invitan a la fiesta de la matanza. Álvaro González del Castillo, Concejal Participación Ciudadana de Hoyo de Manzanares.
Los empresarios de Hoyo de Manzanares nos invitan a la fiesta de la matanza. Álvaro González del Castillo, Concejal Participación Ciudadana de Hoyo de Manzanares.

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