Los menús ecológicos se cuelan en las cartas de los mejores hoteles de la región
- Madrid Norte
- 16/12/2013 a las 17:21
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Los menús ecológicos se cuelan en las cartas de los mejores hoteles de la región.
Esta semana nos centramos en conocer restaurantes, como el del hotel NH Eurobuilding, que apuestan por los productos ecológicos para preparar sus platos. El director de elmundoecologico.es, Antonio Quilis, nos contará más sobre esta tendencia, además de permitirnos hablar con Luis Bartolomé, Chef de NH Eurobuilding, que nos dará todos los detalles de su forma de trabajar.
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