Ovejas y cabras en peligro de extinción en la zona norte
Si en España hay unas 150 razas de ganado autóctono destinadas a la producción, más del 90% está en riesgo de desaparición y pone en jaque la biodiversidad y la soberanía alimentaria. En la Comunidad de Madrid, la atención se centra en la oveja colmenareña, la rubia de El Molar y la cabra de Guadarrama, cuya conservación se antoja esencial.
- Actualidad - Comunidad - Madrid Norte
- 09/01/2012 a las 16:27
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Ovejas y cabras en peligro de extinción en la zona norte.
Los animales se adaptan a las condiciones de cada uno de nuestros ecosistemas, que ahora están en riesgo si desaparecen especies como la oveja colmenareña, la rubia de El Molar y la cabra de Guadarrama. Según un informe de la Fundación Félix Rodríguez de la Fuente, es España tenemos unas 150 razas de ganado autóctono destinadas a la producción y más del 90% se encuentra en peligro de extinción. Por tanto, la protección de estos animales resulta tan esencial como que los ciudadanos conozcan el origen de lo que consumen.
Desde hace décadas, la Comunidad de Madrid trabaja para preservar la oveja colmenareña, conocida como oveja negra de Colmenar Viejo, la rubia de El Molar y la cabra de Guadarrama, actualmente en peligro de extinción. Si de la primera especia quedan 3.200 ejemplares, de la segunda la cifra ronda el millar y la tercera hay unas 4.600, si bien no se incluyen las de Ávila en estos datos. Con el fin de proteger el patrimonio genético en la región, el llamado Centro de Selección y Reproducción Animal de Colmenar Viejo analiza, conoce y demanda las razas de ganado autóctono vitales para la biodiversidad.
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