El sector hostelero es clave para aumentar la tasa de reciclado de vidrio, ya que es un colectivo que consume el 48% de los envases de vidrio puestos en el mercado. Por esta razón, Ecovidrio inició en 2006 un programa específico para fomentar la recogida selectiva en establecimientos de hostelería y restauración.
Este programa ha consistido en la realización durante los dos últimos meses de un estudio de implantación en Paracuellos de Jarama, para adecuar los contenedores verdes de vidrio que están en las calles, con el objetivo de hacerlos más accesibles al hostelero, como señala el concejal de Medio Ambiente, Fernando Montejo.
Después de visitar los 35 locales de la zona en la que se va a fomentar el reciclado se han analizado las necesidades expresadas por los propios responsables de los locales y se han adoptado diferentes soluciones: desde reponer los contenedores verdes a cambiar éstos por iglúes especiales con una boca más ancha y la entrega de cubos con ruedas para la separación en el interior del establecimiento hostelero de los residuos de envases de vidrio.
Los 10 contenedores verdes destinados y adaptados para el sector hostelero disponen del sistema VACRI que permite descargar los envases de vidrio de forma rápida, cómoda y segura, mediante la cesión por Ecovidrio de unos cubos rodantes a cada establecimiento para su transporte hasta el contenedor de vidrio.
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