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Sanse oferta un curso de cocina en el que todos somos iguales

Se trata de que hombres y mujeres cocinen juntos, una iniciativa de la Concejalía de Igualdad que consta de diez talleres de cocina. Los impartirá la experta Esther Cruz en sesiones de tres horas, desde el 12 de enero, en el Centro Cultural del Gusto “A Punto”. Las inscripciones ya se pueden tramitar en la calle Recreo, 2.

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28/12/2011 a las 17:46
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Sanse oferta un curso de cocina en el que todos somos iguales

Sanse oferta un curso de cocina en el que todos somos iguales

Dentro del programa formativo “La cocina, el juego más sabroso y donde todos somos iguales”, a medio camino entre la divulgación culinaria casi profesional y lo lúdico, los participantes aprenderán recetas y técnicas de la cocina tradicional de las abuelas que pasarán por platos castellanos, andaluces y marroquíes.

Serán sesiones para cocinar en pareja, donde se aprenderán desde cómo hacer la compra hasta preparar los alimentos, pasando por la preparación de la despensa y los caldos y sofritos básicos de la cocina, hasta el uso de las fuentes de calor o utensilios culinarios. Clases de 30 euros, que se abrirán con una charla sobre algunos de estos asuntos y finalizan con la confección de un menú de dos platos y postre.

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