Dentro del programa formativo “La cocina, el juego más sabroso y donde todos somos iguales”, a medio camino entre la divulgación culinaria casi profesional y lo lúdico, los participantes aprenderán recetas y técnicas de la cocina tradicional de las abuelas que pasarán por platos castellanos, andaluces y marroquíes.
Serán sesiones para cocinar en pareja, donde se aprenderán desde cómo hacer la compra hasta preparar los alimentos, pasando por la preparación de la despensa y los caldos y sofritos básicos de la cocina, hasta el uso de las fuentes de calor o utensilios culinarios. Clases de 30 euros, que se abrirán con una charla sobre algunos de estos asuntos y finalizan con la confección de un menú de dos platos y postre.
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