Tartar de pescado, una delicia para todos los paladares
- Cultura y ocio
- 26/03/2014 a las 17:14
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Tartar de pescado, una delicia para todos los paladares.
Continuamos esta semana con nuestro especial sobre el tartar, si la semana pasada le tocaba el turno a la carne, en esta ocasión nos centraremos en el de pescado. César Martín, desde el Restaurante Lakasa, nos desvelará el secreto del aliñe en su justa medida para disfrutar de los sabores del mar.
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