El lema elegido por la Organización Mundial de la Salud para este 7 de Abril es “La inocuidad de los alimentos”, ya que anualmente fallecen dos millones de personas por alimentos contaminados. Por lo que ha resumido sus recomendaciones para lograr unos alimentos más seguros en cinco puntos: mantenerlos limpios, separar los crudos de los cocinados, cocinarlos completamente, conservarlos a temperaturas seguras y lavarlos bien con agua, como destaca Pilar Roy, presidenta de la Asamblea Local de Cruz Roja.
Así, Cruz Roja se hace eco de este llamamiento y ha organizado en su sede de la calle Granero, 6 diversas charlas: “Como mejorar el estado de ánimo” (martes 7, a las 17,00 horas), “Un sueño reparador” (jueves 9, a las 17,00 horas) y “Beneficios del ejercicio físico en mayores” (viernes 10, a las 12,00 horas).
Asimismo, este organismo colabora en el Semana de la Salud de San Sebastián de los Reyes con una unidad de detección y prevención de VIH y otra de donación de sangre, aunque forman parte de la actividad habitual de la Asamblea Local de Cruz Roja en Alcobendas, Sanse y Algete.
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