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Hombres y mujeres participan en “Tod@comemos, tod@s cocinamos”

En noviembre continúa el ciclo de cursos de cocina organizado por la Concejalía de Igualdad de San Sebastián de los Reyes, en colaboración con el centro cultural A Punto de Madrid. El objetivo es que ellos y ellas compartan y aprendan de forma divertida a preparar platos básicos, al tiempo que nos alimentamos de forma sana. Clases que se imparten jueves y viernes por 15 euros.

Cultura y ocio - San Sebastián de los Reyes
08/11/2012 a las 17:16
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Hombres y mujeres participan en “Tod@comemos, tod@s cocinamos”

Hombres y mujeres participan en “Tod@comemos, tod@s cocinamos”

Este curso de cocina está planteado en dos bloques. En un primero  se realizan talleres monográficos donde se aprende a preparar los alimentos, desde las especias hasta las hortalizas, pasando por diversas carnes.  Mientras que el segundo está dedicado al conocimiento y manejo de los instrumentos de cocina, sus reglas de seguridad y las preparaciones básicas de arroces, pasteles, verduras e incluso cocina japonesa.

Cursos teóricos y prácticos en los que hombres y mujeres realizarán platos como Alitas de pollo al ajillo con setas, Calabacines rellenos o Solomillo de cerdo con orejones y se acercarán a la cocina internacional elaborando Sushi,  Quiche de salmón o Risotto fruti di mare. 

Todo en el centro A punto de la madrileña calle Pelayo, 60. Un lugar en el que  se dan cita cocineros, sumilliers y periodistas gastronómicos; dotado de una librería especializada, una tienda de utensilios y un espacio para la celebración de todo tipo de encuentros alrededor de una mesa.

Las personas interesadas aún pueden apuntarse en el Centro de Igualdad de Sanse, situado en la calle Recreo nº  8, o a través del teléfono 91 653 02 69.

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