Dieciséis años después de la fundación de la ciudad comenzó su actividad esta Iglesia, aunque por aquellos tiempos era una sencilla ermita. La construcción actual es una ampliación hacia el sur de esta ermita original. El templo tal y como se conoce hoy data de 1579.
Esta es una de las parroquias de mayor vinculación con el pueblo. La Iglesia tiene un estilo castellano, tipo basilical con tres naves. Posee un rico artesonado, estilo mudéjar y tres capillas laterales: la de la Purísima, el Baptisterio y la del Santo Cristo de los Remedios.
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