La subida del IVA encarece la cesta de la compra y empieza a modificar hábitos alimenticios

Comer pescadilla, boquerones o un filete de ternera nos cuesta desde el 1 de septiembre más, al ser el pescado y la carne dos de los alimentos que han pasado de tener un IVA del 8% a un 10%. En este apartado encontramos también el aceite, azúcar, café o yogures, entre otras cosas. Más barato sale poner en el plato, verduras, hortalizas, legumbres, queso o fruta, que permanecen gravados con el tipo de IVA superreducido, es decir, un 4%. Más se incrementa, hasta un 21%, en productos higiénicos o de limpieza, también muy utilizados. Pero, ¿cómo está afectando la subida a la cesta de la compra?

Reportaje

13/09/2012 a las 19:02

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La subida del IVA encarece la cesta de la compra y empieza a modificar hábitos alimenticios.

Según estos datos las cuentas no nos salen a muchos a la hora de hacer la compra semanal. No hablamos de lujos, sino de poder seguir cuidando lo que comemos, sin que el presupuesto para este asunto se engrose demasiado.

Para hacernos una idea hemos visitado un mercado de la Comunidad de Madrid. Repaso a los precios y a lo que se incrementa una cesta de la compra media para una pareja tras la subida del IVA.

Todo esto teniendo en cuenta que muchos consumidores empiezan a plantearse algunos cambios en sus hábitos alimenticios y dejan de comprar ciertas cosas o las sustituyen por otras más económicas. La ofertas comienzan a ser las reinas de los mercados y tiendas.