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Sanse celebra su I Semana Gastronómica del Atún en 21 restaurantes

Del 20 al 29 de noviembre, San Sebastián de los Reyes acoge en esta iniciativa pionera que pretende ofrecer 21 maneras exclusivas de comer un producto del mar tan versátil como el atún. Una Semana Gastronómica que se ha presentado en el Centro Municipal de Formación y en la que participan 21 selectos restaurantes locales, donde cada uno ha diseñado su propia receta cocinada de manera exclusiva para el evento.

Actualidad - San Sebastián de los Reyes
19/11/2015 a las 16:19
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Sanse celebra su I Semana Gastronómica del Atún en 21 restaurantes

Sanse celebra su I Semana Gastronómica del Atún en 21 restaurantes

Hablamos de un proyecto organizado por el Ayuntamiento de San Sebastián de los Reyes, y cofinanciado por la Comunidad de Madrid y la Unión Europea, protagonizado por el atún. Este pescado azul se convierte en el plato estrella de un menú especial compuesto por primero, segundo, postre y bebida, a un precio único de 29 euros, en cualquiera de los 21 establecimientos participantes.

Una idea pionera y original que pretende asentarse en la tradición gastronómica del municipio ofreciendo la singularidad culinaria del atún, a través de 21 propuestas, como afirma Miguel Ángel Fernández, concejal de Desarrollo Local. 

Del viernes 20 al domingo 29 de noviembre, los visitantes de estos establecimientos degustarán 21 recetas del atún firmadas por los chefs de restaurantes de Sanse más representativos, con influencias de las cocinas castellana, vasca y gallega, entre otras. Componen la lista Asador Castilla, Asador de Arandilla, Asador El Molino, Bakartxo, Cruz Blanca, El Pradal, El Rincón de Paco, El Vidueño, Faro Norte, Foro Real 52, Jerezano, La Aldea, La Figal de Pablo, La Hacienda de Campoamor, Las Meninas, O Cachelo, O Recanto, Restaurante Aurora, Restaurante La Buganvilla, Restaurante V. Arranz y Rivendel.

Sanse celebra su I Semana Gastronómica del Atún en 21 restaurantes. Miguel Ángel Fernández, concejal Desarrollo Local
Sanse celebra su I Semana Gastronómica del Atún en 21 restaurantes. Miguel Ángel Fernández, concejal Desarrollo Local

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