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“Setas y guisos de temporada” para empezar entre fogones

Bajo este título, la primera entrega gastronómica de las jornadas que protagonizan el ciclo culinario en el Mercado Constitución de Alcobendas ofrece una serie de recetas fáciles para saber cocinar los productos que adquirimos. Una iniciativa organizada por el Ayuntamiento y la Asociación Galería Comercial Constitución que mantiene su compromiso con la gastronomía y los vecinos en futuras convocatorias.

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24/11/2011 a las 17:54
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Setas y guisos de temporada, para empezar entre fogones

Como venimos contando en SER Madrid Norte, la campaña de apoyo a los mercados tradicionales de Alcobendas persigue la dinamización del comercio de toda la vida. Así, el Ayuntamiento y la Asociación de Comerciantes de la Galería Comercial Constitución han organizado las primeras Jornadas Gastronómicas con la participación de Vicente Gómez, alma máter del catering Vicfoods. La cita continúa próximamente con los cursos “Cocina para la Navidad” el 15 de diciembre,  “Cocina tradicional” el 19 de enero, “Mantén tu línea cocinando” el 9 de febrero y  “Menú fácil” el 17 de febrero. Desde la Asociación de Empresarios de Alcobendas, el secretario general, Luis Suárez de Lezo, mostraba su satisfacción con esta iniciativa.

Las Jornadas Gastronómicas en el Mercado Constitución de Alcobendas son gratuitas y se desarrollan en un extremo de la galería comercial.

“Setas y guisos de temporada” para empezar entre fogones. Luis Suárez de Lezo, Secretario General de AICA.
“Setas y guisos de temporada” para empezar entre fogones. Luis Suárez de Lezo, Secretario General de AICA.

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