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Cocina de temporada: Tratamiento de la carne de caza mayor

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12/11/2014 a las 17:38
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Cocina de temporada: Tratamiento de la carne de caza mayor

Cocina de temporada: Tratamiento de la carne de caza mayor

Llega la temporada de caza, por eso nos acercamos esta semana hasta el Restaurante Lakasa de César Martín, para que nos enseñe cómo debe tratarse de forma correcta la carne de caza mayor. Conoceremos los mejores consejos para utilizar este producto de temporada en nuestras recetas.

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