Los platos de caza, rotundos en el paladar protagonistas de nuestra cocina de temporada
- Cultura y ocio
- 09/09/2015 a las 13:53
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Los platos de caza, rotundos en el paladar protagonistas de nuestra cocina de temporada
Dentro de poco entramos en una nueva estación con sus típicos productos de temporada. El otoño es una ocasión única para saborear los platos de caza, caracterizados por su rotundidad de sabores en el paladar. Hoy nos los presenta César Martín, del Restaurante Lakasa, con quien nos ponemos el delantal y tomamos buena nota.
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